预防和缓解2型糖尿病患者肌少症的蛋白组件及制备方法

摘要

本发明涉及配方食品加工技术领域，具体涉及一种预防和缓解2型糖尿病患者肌少症的蛋白组件及制备方法。所述的预防和缓解2型糖尿病患者肌少症的蛋白组件包括以下原料：植物源蛋白和/或植物源蛋白水解物和/或植物源肽类、动物源蛋白和/或动物源蛋白水解物和/或动物源肽类、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、谷氨酰胺、精氨酸和蛋氨酸。本发明的预防和缓解2型糖尿病患者肌少症的蛋白组件，根据2型糖尿病患者和肌少症的生理特点、病理机制，针对性补充特定的蛋白营养成分，综合协同调控肌肉指标，减缓肌少症的发生，调节身体机能，有利于身体恢复；本发明还提供其制备方法。