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利用汉逊德巴利酵母及花发酵制备烟用香精香料的方法

摘要

本发明公开了利用汉逊德巴利酵母及花发酵制备烟用香精香料的方法,属于微生物发酵技术领域。此制备方法通过将汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)接种至含有槐花等的发酵培养基中进行发酵,赋予发酵产物略带清甜味的槐花香气,得到了一种香味宜人的烟用香精香料;此方法工艺简单、原料来源丰富、成本低廉,可适用于工业生产;并且,利用此方法制备得到的香精香料除香味宜人外,富含槐花和酵母的活性成分,具有抗氧化、抗炎症等功效且安全可靠,可广泛应用于烟草领域。

著录项

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-06-28

    实质审查的生效 IPC(主分类):C11B9/02 申请日:20190320

    实质审查的生效

  • 2019-06-04

    公开

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