有效提高农产品品质的干燥装置及方法

摘要

本发明涉及一种有效提高农产品品质的干燥装置，其特征在于：干燥箱上设置有放空阀及压力表，储水管通过输水管连接至超声雾化式过热蒸汽发生器，超声雾化式过热蒸汽发生器的蒸汽出口通过第一蒸汽管连接至所述干燥箱的过热蒸汽分布器，干燥箱的蒸汽出口通过第二蒸汽管连接至冷凝器，冷凝器的出液口连接有集液瓶，真空泵通过真空管路连接至冷凝器。本发明涉及一种有效提高农产品品质的干燥方法，步骤包括：1)预热；2)投料；3)抽真空；4)通蒸汽；5)物料干燥；6)实验结束。本发明涉及科学合理，过热蒸汽的产生快速高效，减少能量消耗，且干燥温度低，可以提高农产品的干燥品质，特别适用于食品、农产品等热敏性物料的干燥。