一种快速筛选淀粉组分改变的水稻粉质籽粒突变体的淀粉碘吸收光谱方法

摘要

本发明涉及一种快速筛选淀粉组分改变的水稻粉质籽粒突变体的淀粉碘吸收光谱方法，该方法包括步骤1)、筛选纯合的水稻粉质籽粒突变体；步骤2)、将纯合的水稻粉质籽粒进行研磨、过筛、提取淀粉；步骤3)、将淀粉用尿素/二甲基亚砜溶解得到淀粉溶液；步骤4)、淀粉溶液使用碘液染色，得到染色后的淀粉溶液，染色后的淀粉溶液进行光谱测定，采用常规光谱分析方法对光谱测定的结果进行分析。该测定方法简单、方便，耗时少，结果重现性好，成本低廉，不需要复杂的仪器设备，并能用少量样品提取效果好的淀粉，为淀粉组分改变的水稻粉质籽粒突变体的筛选提供技术支持。