一种苦水玫瑰花水中香气成分的分析方法

摘要

本发明提供了一种苦水玫瑰花水中香气成分的分析方法。本发明以二氯甲烷为萃取溶剂对苦水玫瑰花水中的香气成分进行萃取富集，然后依次通过气相色谱‑质谱联用(GC/MS)和气相色谱(GC)进行定性和定量分析。本发明操作快速简便、灵敏度高、成本低，可以满足苦水玫瑰花水中8种特征香气成分快速测定的需求，适合大批量样品的高通量分析，为苦水玫瑰花水的掺杂掺假分析提供了有效的鉴别方法。