一种具备两种口味的奶昔

摘要

本发明公开了一种具备两种口味的奶昔，涉及奶昔技术领域，其配方以质量份数计包含以下组分：大豆分离蛋白粉20‑30份，聚葡萄糖1‑15份，麦芽糖醇15‑30份，浓缩乳清蛋白粉1‑30份，抗性糊精15‑20份。该具备两种口味的奶昔，通过无菌灌装机的灌装，能够有效的避免奶昔在灌装的过程中细菌进入奶瓶的内部，导致人体饮用时细菌随奶昔一起进入人体的身体，影响人体的身体健康，通过奇亚籽、冻干草莓粉、魔芋粉、瓜尔胶、圆苞车前子壳粉和阿斯巴甜的添加和浓缩牛奶蛋白粉、可可粉和安赛蜜的添加，能够使奶昔具备可可口味壳草莓口味两种不同口味的奶昔，便于利于人体选择，整体口味可工人体自主选择，且整体营养较为丰富。