Fisch frisch vom Packtisch: Den Papierkrieg beendet hat die Fischraucherei Gottfried Friedrichs KG bei der Verwiegung und Konfektionierung der Frischware. Die Wageterminals und Scannerarbeitsplatze sind jetzt online an das eigene SAP-System angebunde

摘要

Den Papierkrieg beendet hat die Fischraucherei Gottfried Friedrichs KG bei der Verwiegung und Konfektionierung der Frischware. Die Wageterminals und Scannerarbeitsplatze sind jetzt online an das eigene SAP-System angebunden. Seit 1908 ist die Hamburger Gottfried Friedrichs KG auf die Herstellung von geraucherten Edelfischen und Feinfisch-Delikatessen spezialisiert. Lieferte Friedrichs fruher uberwiegend an Feinkostladen wie Dallmayr kamen in den letzten Jahren zunehmend Nahrungsmittelproduzenten und Handelsketten wie Metro und Edeka als Abnehmer hinzu. Die Anspruche an den Produktionsablauf stiegen, und die bisher eingesetzten Systeme stiessen an ihre Grenzen.