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【24h】

Deguster la chimie en 100 nombres Une mine d'anecdotes savoureuses pour decouvrir la chimie Deguster la physique en 100 nombres Une mine d'anecdotes savoureuses pour decouvrir la physique

机译:品味化学中的100个数字,发现一堆美味的轶事发现化学品味物理中的100个数字,发现一枚美味的故事轶事,发现物理

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摘要

Ces deux livres sont construits sur le meme principe : un nombre est associe a une loi physique ou chimique, a un element chimique, a un phenomene physique, a une reaction chimique... Et au gre de notre envie, nous nous promenons au fil des pages dans ces univers, passant de 0,14, soit la masse de radium dans une tonne de pechblende, a 13, a savoir la concentration approximative d'alcool inhibant la fermentation assuree par les levures (% vol) pour la chimie, ou de 6,01 x 10~(23), le nombre d'Avogadro, a 93 milliards, le diametre de l'Univers observable (annees lumieres).
机译:这两本书建立在相同的原则上:数字与物理或化学定律,化学元素,物理现象,化学反应相关……根据我们的愿望,我们沿着这些宇宙中的页面,从0.14(即每吨沥青中的镭的质量)到13(即,抑制酵母为化学作用提供的发酵的酒精浓度(%体积)),或从6.01 x 10〜(23),到阿沃加德罗的数量,到930亿,即可观测宇宙的直径(光年)。

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