Um trotz seines "steinreichen" Bodens wettbewerbsfahig zu bleiben, investiert Kartoffelanbauer Jos Der/es eine hohe Summe in eine Stein-und Klutentrenneinrichtung. In der Provinz Nord Brabant, in den Niederlanden, ist der Boden recht steinig, teilweise reichen die Steine bis in eine Tiefe von 20 Metern. Für den Kartoffelanbau sind vor allem Steine mit einem Durchmeser bis zu 50 Millimeter und mehr relevant. Abgesehen von sehr feinem Kies, sind Steine für den Kartoffelanbau sehr hinderlich, da sie sowohl auf dem Forderband, als auch auf dem Anhanger und spater bei der Lagerung Knollenschaden verursachen, die zu Blaufleckigkeit führen konnen. Bei Kartoffeln aus diesen Anbaugebieten ist es wichtig, dass sie verarbeitet werden bevor es zur Auspragung der Flecken kommt.
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机译：为了保持竞争力，尽管他的土壤“岩石丰富”，但马铃薯种植者Jos Der / es在石头和土块分离器上投入了大量资金。在荷兰的北布拉班特省，土壤多岩石，有一些石头深达20米。对于马铃薯栽培，直径最大为50毫米甚至更大的石头尤为重要。除了非常细的砾石外，石头对于马铃薯的生长也非常麻烦，因为它们会在传送带，拖车上以及随后的存储过程中造成块茎损坏，从而导致蓝染。对于来自这些产区的马铃薯，重要的是在污渍形成之前将其加工。
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