Evaluation of external potato quality by photographic comparison.

Sutor P.; Kellermann A.; Baeumel E.

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Evaluation of external potato quality by photographic comparison.

机译：通过照相比较评估外部马铃薯的质量。

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Use of a card-based system for quality classification of Bavarian potatoes is described. The system, based on a French model, uses photographic images to grade fresh washed potatoes based on external quality.

机译：描述了基于卡的系统用于巴伐利亚马铃薯的质量分类的用途。该系统基于法国模型，使用摄影图像根据外部质量对新鲜水洗马铃薯进行分级。

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来源
《Kartoffelbau》 |2009年第10期|共4页
作者
Sutor P.; Kellermann A.; Baeumel E.;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 ger
中图分类马铃薯（土豆）;
关键词
APPEARANCE; PHOTOGRAPHY; QUALITY; WASHING; ANALYTICAL TECHNIQUES; CLEANING; GRADING; POTATOES; SENSORY PROPERTIES;

机译：外观;照相;质量;清洗;分析技术;清洁;分级;马铃薯;感官特性;

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