Direktvermarktung: Nichts verkauft sich von selbst: Eine gut geplante Einrichtung und Waren- Prasentation sind das A und 0 im Hofladen

摘要

Das vorrangige Ziel eines jeden Direktvermarkters und Hof ladenbesitzers ist der Verkauf von Produkten aus der eigenen Erzeugung und aus dem erweiterten Sortiment Der Erfolg dieses Vorhabens hangt nicht nur vom Angebot und von der Qualitat der Waren ab, sondern ebenso von Ambiente und Attraktivitat der Verkaufsstatte. Viele Kunden haben ein Wunschbild von einem richtig schonen Bauernhof mit alten Gebauden, üppigem Baumbestand und einem prachtvoll blühenden Garten. Das kann der direkt vermarktende Betrieb nicht immer bieten, doch er kann dem Bedürfnis nach einer schonen Umgebung, nach Farbharmonie und natürlichem Grün mit einer entsprechenden Gestaltung des Hofes, der Einfahrt und des Ladeneinganges entgegenkommen. Ein erster optisch positiver Eindruck wird unbewusst mit der Qualitat der Produkte assoziiert und auf sie übertragen. Eine ansprechende Einrichtung und Ausschmückung des Verkaufsraumes sowie die Schaffung von Blickfangen im Innenbereich konnen dies gleichzeitig unterstützen und eine aussergewohnliche und unverwechselbare Atmosphare schaffen. Beides zusammen macht die Anziehungskraft und Attraktivitat der Verkaufsstatte aus.