Am Ende der Speisefrühkartoffelsaison ist kein Markteinbruch zu erwarten. Der Absatz lauft und die Preise für Speisekartoffeln sind stabil. Bei Industrieware werden die Ertrage geringer ausfallen und mit einem Uberangebot an Rohstoff ist nicht zu rechnen. Die Nachfrage der Verarbeiter in der laufenden Saison ist weiterhin gross. In der Phase zwischen dem Ende der Speisefrühkartoffelsaison und der Rodung der Anschlusssorten herrschte nahezu bundesweit ferienbedingt ein ruhiges Geschaft. Angebot undNachfrage hielten sich Ende August nach Aussagen der Abpacker die Waage.
展开▼
