Termotolerancyjne Campylobacter sa obecnie glownym czynnikiem powodujacym zatrucia pokarmowe u ludzi w krajach rozwinietych (www. efsa. europa, eu). Te Gram-ujemne bakterie bytuja w przewodzie pokarmowym wielu zwierzat, szczegolnie ptakow dzikich i hodowlanych jako mikroflora towarzyszaca. Transmisja Campylobacter na ludzi odbywa sie zwykle poprzez spozycie zywnosci pochodzenia zwierzecego, a w szczegolnosci niedogotowanego miesa drobiowego, niepasteryzowanego mleka czy innych produktow zanieczyszczonych wtornie tymi bakteriami w trakcie obrobki (www.efsa.europa.eu). Kampylobakterioza u ludzi zwykle nie wymaga specjalistycznego leczenia i samoistnie ustepuje po kilku dniach. Jednak w powazniejszych przypadkach, np. u pacjentow z oslabionym system immunologicznym, konieczna jest antybiotykoterapia. Zwykle podaje sie makrolidy (w przypadku potwierdzenia laboratoryjnego, ze czynnikiem chorobotworczym jest Campylobacter) lub fluorochinolony (przy zatruciach o niepotwierdzonej etiologii na tle Campylobacter lub w przypadku wyizolowania od pacjenta szczepow opornych na makrolidy).
展开▼