Der Markt reagiert auf halal-konforme Produkte: Ein wachsender Vermarktungsbereich für die Fleischwarenindustrie entwickelt sich zum neuen Lifestyle

Uwe Berning

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Der Markt reagiert auf halal-konforme Produkte: Ein wachsender Vermarktungsbereich für die Fleischwarenindustrie entwickelt sich zum neuen Lifestyle

机译：市场对符合清真食品的产品做出了反应：不断增长的肉类行业营销区域正在发展为一种新的生活方式

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Die wachsende Anzahl von Ha-lal-Zertifizierungen, gerade im Fleischbereich, bestatigt den Trend, dass sich islam-konforme Lebensrnittel immer mehr zum Lifestyle entwickelt haben. Für die Verbraucher von muslimisch geschlachtetem Fleisch wird im Bereich Brühwurst eine Alternative exemplarisch dargestellt.

机译：越来越多的清真认证（尤其是在肉类领域）证明了符合伊斯兰教义的食品已逐渐发展为一种生活方式。对于穆斯林屠宰肉的消费者，在水煮香肠区域显示了一种替代方法。

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来源
《Fleischwirtschaft》 |2009年第8期|共1页
作者
Uwe Berning;
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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类屠宰及肉类加工工业;
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