Wplyw metody hartowania rozsady oraz terminu sadzenia na wielkosc i jakosc plonu kapusty pekinskiej (Brassica pekinensis Rupr.) w okresie wiosennym

摘要

Uprawa polowa kapusty pekińskiej prowadzona w terminie wiosennym zwiezana jest ze stresowymi warunkami mikroklimatycznymi. Wymagania termiczne tego warzywa sc wprawdzie umiarkowane, zwlaszcza w czasie zawiczywania i dojrzewania glówek, ale efektem dluzszej ekspozycji mlodych roslin na niskie temperatury moze byc wybijanie w pedy kwiatostanowe, jeszcze przed zebraniem plonu handlowego (Kalisz i Cebula 2001). Rozsade warzyw wczesnych nalezy przygotowac do mniej korzystnych warunków wzrostu panujecych w polu, jednak rózna jest reakcja gatunków i odmian na stosowane metody hartowania. Hartowanie chlodem rozsad wrazliwych warzyw moze doprowadzic do obnizenia plonu handlowego (Noto i Leonardi 1995).