机译:工匠面包店和自发实验室酵母菌的酵母种类组成不同
species composition; sourdough: bakery product; artisan bakery;
机译:工匠面包店和自发实验室酵母菌的酵母种类组成不同
机译:工匠面包店或实验室传播的酵母菌对乳酸菌和酵母菌群多样性的影响
机译:工匠面包店或实验室传播的酵母菌对乳酸菌和酵母菌群多样性的影响
机译:马克地区(意大利中部)生产的烘焙食品中的乳酸菌的生物多样性
机译:阿拉斯加酵母:面包,胡须和酵母
机译:工匠面包店或实验室传播的酵母菌对乳酸菌和酵母菌群多样性的影响
机译:工匠面包店和自发的实验室酵母菌的酵母种类组成不同