机译:磁性壳聚糖纳米颗粒上固定的碱性蛋白酶碱性蛋白酶用于大豆分离蛋白的水解
Immobilization; Magnetic nanoparticles; Alcalase 2.4L alkaline protease; Hydrolysis; Soy protein isolate;
机译:磁性壳聚糖纳米颗粒上固定的碱性蛋白酶碱性蛋白酶用于大豆分离蛋白的水解
机译:白僵菌土壤分离物在SSF条件下的碱性蛋白酶生产:参数优化及其在大豆蛋白水解中的应用
机译:用于大豆蛋白分离水解的碱性蛋白酶-无机杂化纳米花的简便合成,以改善其功能特性
机译:磁性壳聚糖微梭固体碱性蛋白酶的酶学性能
机译:探索大豆粉替代鱼粉的方法:在混合条纹鲈鱼(Morone chrysops [雄性] x Saxatilis [雌性])水产养殖中使用大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白。
机译:Alcalase和Flavorzyme对大豆蛋白分离物中大豆肽的水解优化及其对成肌细胞分化的影响(P17-001-19)
机译:固定化碱性蛋白酶的受控蛋白水解