...
机译:用碎米粉制成面食:使用响应面方法优化成分水平。
CELLULOSES GLUTEN GLYCERIDES PASTA RICE CARBOXYMETHYLCELLULOSE GLYCEROL MONOSTEARATE; QUALITY RICE FLOUR; VITAL GLUTEN;
机译:用碎米粉制成面食:使用响应面方法优化成分水平。
机译:膨化休闲食品的配方(口香糖-谷物混合物):使用响应面法优化配料水平
机译:使用响应面方法优化三明治夹心饼干填充的基本成分组合。
机译:响应表面方法测定添加蛋白质和水胶体对无麸质面食配方的水迁移率的影响
机译:中国湿面条:配方的优化,面条质量的评估;以及化学成分对面条粉(响应面)功能特性的影响。
机译:优化成分水平以开发富含花生纤维的意大利面
机译:从优化的乳制品和非乳制品成分的非麸质面食的制定