Congres E009 : Quelle est la place de l'entrepreneur dans les filieres de production

摘要

Difficile d'imaginer les prochains mois et a fortiori l'année 2009. Reste deux réalités : depuis septembre, l'activité économique générale est en berne et nos entreprises "serrent les boulons" en interne. Il n'est plus question aujourd'hui quede volatilité des prix et d'instabilité, deux manières de décrire l'absence totale de régulation des marchés mondiaux sur fond de récession économique générale. Dans une telle situation, l'abaissement des mesures de gestion des marchés ne feradonc qu'accroitre les risques pour nos entreprises dès lors que la production et les prix agricoles seraient libéralisés. C'est pourtant ce qui se dessine en Europe après 2013 dans le bilan de santé de la Commission. Les entreprises de travaux ontà gérer cette évolution. Quels outils mettre en place pour contenir les coots d'exploitation, défendre la valeur de nos prestations, maitriser les fluctuations de prix? Maitriser les coots, cela suppose, en effet, être capable de faire face aux alé