Kartoffeltechnik: Nischenmarkt entwickelt sich dynamisch - Markt, Produktentwicklung, Unternehmen der Kartoffeltechnik werden im folgenden Beitrag analysiert

摘要

Mit einer Gesamtflache von 2.1 Mio. Hektar in der erweiterten EU der 25 nimmt der Kartoffelanbau nur 2.2% der gesamten Ackerflache der EU (insgesamt 93.4 ha) in Anspruch. Es handelt sich also um einen Nischenmarkt, der aufgrund seiner direkten Nahe zum industriellen Kartoffelverarbeiter, zum Speisekartoffelvermarkter oder direkt zum Endverbraucher hohe Anspruche an die Pflanz-, Ernte- und Lagertechnik stellt.