酵素分解ローヤルゼリー含有食品摂取による健常成人 日本人に対する肌への効果および安全性の検証一プラセボ対照ランダム化並行群間二重盲検比較試験一

摘要

ローヤルゼリーは働き蜂が女王蜂の特別食として 花粉や花蜜を体内で消化，分解し，下咽頭腺と大顎 腺から分泌する乳白色のクリーム状物質であり，特有成分の10-ヒドロキシ-2-デセン酸ゃ10-ヒドロキ シデカン酸のほか，タンパク質，アミノ酸，ビタミ ンおよびミネラルなどを含有している。また，古く から滋養強壮を目的として珍重されており，近年の 臨床試験によりメタポリックシンドローム，イン スリン抵抗性，血糖値および脂質代謝，耳鳴り， 血圧，更年期症状，更年期周辺女性の肩こり， 冷え症および月経前症候群に対する改善作用が 報告されている。