豪州の牛肉：高水準の牛肉生産

摘要

豪州統計局（ABS）によると、98／99年度上半期（98年7月～12月）の牛肉生産量（枝肉重量ベース。 バッファロー肉を含み、子牛肉を含まない）は、前年同期を3．5％上回る99万2千トンと、80年以降では最高の水準となった。州別に見ると、全生産量の約45％を占めるクインズランド（QLD）州で、前年同期を9．4％上回る44万8千トンとなったほか、ビクトリア（VIC）州、ウエスタンオーストラリア（WA）州において、前年水準をかなり上回ることとなった。