オランダ：小さな農産品輸出大国

摘要

堤防による干拓で作られた九州ほどの大きさの痩せた国土、サハリンと同緯度に位置するため短い日照時間と寒冷な気候、さらには高い労働コストなどオランダは農業に不利な条件ばかりだ。ところが世界2位の農産品輸出額を誇り、国民1人当たりの輸出額は4,790ドル（2008年）と世界一だ。オランダ農業が高い生産性と収益性を獲得した秘訣は何か。また今後、オランダ農業は何を目指すのか。