赤色油性酵母Sporidioboluspararoseus pararoseus KM281507を用いたエアリフト反応器中での バイオディ一ゼル製造由来粗グリセロール廃液の脂質およびカロチノィドへの微生物変換

摘要

近年のグローバルな環境問題，エネルギー消費，人口 爆発などにより，油脂の生産、供給を従来通りに維持す ることが難しい状況となっている.油性酵母，藻類など を利用した微生物プロセスによる油脂生産は.植物、動 物を原料とする油脂生産と比べ，ライフサイクルが速く， タンクなど閉鎖系での生産が可能となるため，短時間で 大量生産が期待されるu.バイオマス利用，微生物育種 など，これまで広く研究されてきた基盤技術を活用した アプローチも可能であり.今後有望な油脂供給技術の一 つとして，注目されている.油性酵母の仲間である赤色 油性酵母は好気条件下において，菌体内に油脂とともに(3カロチンなどのカロチノィドを蓄積するため，油脂の みならず，機能性成分であるカロチノィド供給源として の可能性を有する.—方，ノくィォディーゼル燃料（BDF)生産の現場においては.当該燃料製造時に粗グリセロール（約10%)が廃液として副生するため，有効な処理技術が求められている.