アルカリ性電解水の飲水がメンヨウの水分吸収動態，反窮胃内性状，微生物合成量および窒素出納成績に及ぼす影響

摘要

反祭胃カニユーレ／装着成メン／ヨウを3頭用い，井水（GW）およびアルカ.）性電解水（BEW）をそれぞれ自由飲水させると共に反賽胃内に注水し，水分吸収量，微生物合成量および窒素（N）出納成績の差異を測定した，維持量の1.1倍の代謝エネルギーおよび1.5倍の代謝性タンパク質相当の飼料を給与した．試験は乱塊法により行った．消化率，反窮胃内容液量および通過量に，処理問差はなかった（P＞0.05）．反舞胃力くらの水分吸収量は，GW区およびBEW区がそれぞれ2.8，4.7のdとBEW区が有意（P＜0.05）に多かったが，吸収後の水分排泄量に差はなかった（P＞0.05）．反窮胃内性状（pH，VFA，NH_3－N）に処理問差はなかったが（P＞0.05），VFAおよびNH_3-N吸収量はBEW区が多いと推定された．GW区およびBEW区での微生物合成量は，それぞれ9.7，12.2gN／dとBEW区が有意に多かったが（P＜0.05），吸収されたNの蓄積率が低く（P＜0.05），尿中N排泄量はBEW区が多力くった（P＜0.05）．