円安が酪農経営に与える影響と北海道酪農の生産構造

摘要

急激な円安は、飼料を海外に依存する日本の畜産経営にとって深刻な影itを及ぼすことが.予想される。おい、現時点ではアメリカなどでの飼科穀物のきにより需給は緩和しており、円安は畜産経営への打なっていない。しかし、円安が今後も続くことが.f想されるなか、輸入飼料穀物の高騰が畜産危機を起こしかねない。本稿では、酪農経営、とくに北海道における飼料構造の実態とそのことが経営にどのような影響を及ぼしているのか紹介し、今後の酪農経営のあり方について考察したい。