海外での 採卵鶏アニマルウェルフェアの動向

摘要

今はケージから平飼いへと採卵鶏飼養方法の転換期 にあると思う。採卵鶏飼養設備をアニマルゥエルフェァ（AW)レベルの低い順に言えば，ケージ,改善ケー ジ（ェンリツチドケージ）,ケージフリーの3通りの方 法がある（図1)。飼養方法の主な違いは.エンリッチ ドケージは止まり木，爪とぎ具，ネストを備えている が，ケージフリーでは鶏が自由に放し飼いとなっている。