フリース卜ール牛舎における 搾乳牛のス卜レスと運動器疾患発生に及ぼす敷料の影響

摘要

8戸のフリーストール酪農場において，牛舎環境および運動器疾患の発生状況を調査し，各農場か ら抽出した搾乳牛80頭の血清中および被毛中コルチゾル（Hair Cortisol：HC)濃度を測定した。牛床 および通路の敷料が薄く，運動器疾患の廃用率が最も高かった農場は，他7農場と比較してHC濃度 が有意に高値を示した。各農場の牛床および通路の敷料の厚さとHC濃度の間に負の相関が認められ たが，血清コルチゾル濃度との間には相関がみられなかった。従って，フリーストール牛舎の慢性ス トレスの評価にHCが有用であり，一定以上の厚さの敷料は牛体への負担を減らして牛へのストレス を軽減し，運動器疾患による廃用率を低減させると考えられた。