古農具の世界 第7回: 万石ともみ涌し

摘要

前回の唐箕と扇風磯に続いて、今回も粗の選別に関しての話です。 唐箕などが粒の重さの差を利用する農具に対して、万石ともみ通しは粒の大きさを利用するものです。 万石は地方によって、千石、万石通し、千石通しなどと呼ばれています。 これは、粗と批（しいな＝受精が不十分の粒、天候によって多発する。 ）を分けたり、形のよい大きな玄米とそうでない砕けた粒の除去などに使われる道具です。