『米の表示、検査制度の見直しの方向』の概要

摘要

食糧庁は、本年六月の生産調整に関する研究会中間とりまとめにおいて、米流通制度見直しの一環として、「消費者の皆さんの倍額を回復するため、表示，検査制度の抜本的見直しが必要」との対応方向が示されたことを受け、消費者、生産者、販売業者及び学識経験者からなる「米の表示等についての検討会」を設置し、その具体的な見直しの内容について、検討を重ねてきました。