...
机译:高静水压力和温度对芒果泥品种酶活性和质量属性的影响(CV.TOMMY ATKINS和MANILA)
Tecnol Monterrey Ctr Biotecnol FEMSA Escuela Ingn &
Ciencias Ave Eugenio Garza Sada 2501 Sur Monterrey 64849 Mexico;
Univ Lleida Dept Food Technol Agrotecnio Ctr Rovira Roure 191 Lleida 25198 Spain;
Tecnol Monterrey Ctr Biotecnol FEMSA Escuela Ingn &
Ciencias Ave Eugenio Garza Sada 2501 Sur Monterrey 64849 Mexico;
Tecnol Monterrey Ctr Biotecnol FEMSA Escuela Ingn &
Ciencias Ave Eugenio Garza Sada 2501 Sur Monterrey 64849 Mexico;
Tecnol Monterrey Ctr Biotecnol FEMSA Escuela Ingn &
Ciencias Ave Eugenio Garza Sada 2501 Sur Monterrey 64849 Mexico;
High-pressure processing; Mango; Pectinmethylesterase; Peroxidase; Polyphenoloxidase;
机译:高静水压力和温度对芒果泥品种酶活性和质量属性的影响(CV.TOMMY ATKINS和MANILA)
机译:吸附等温度的建模与芒果CV的异溶药液热吸附。 Tommy Atkins↓等温等温和异甾型散热片型散发型散热液。汤米阿特金斯。
机译:芒果果实的生产和品质简历。汤米·阿特金斯(Tommy Atkins)用半干旱地区的钾肥
机译:完整的“肯特”和“Tommy Atkins”芒果用乙醇蒸气,加热或1-甲基环丙烯对鲜切片的质量和保质期的影响
机译:芒果泥的热物理和流变特性受可溶性固体,温度和高压处理的影响。
机译:挤压工艺对高直链玉米淀粉可食膜功能特性的影响及其在芒果(Mangifera indica L.)中的应用。汤米·阿特金斯(Tommy Atkins)
机译:硝酸盐单独或用紫杉烟草对芒果CV开花诱导和生产的影响。 Tommy Atkins //硝酸盐单独或用紫杉泡唑在手柄CV的花卉诱导和生产中的影响。汤米阿特金斯。
机译:高静水压和高气压对离体心房肌搏动频率,节律和机械活动的影响:脂肪饮食和温度适应的影响