机译:细胞内部地理素蛋白酶基因表达和代谢物积聚反映了菌株氧化应激敏感性和生产风味化合物的能力
Univ Paris Saclay INRA AgroParisTech UMR GMPA F-78850 Thiverval Grignon France;
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cheese; yeast; flavour metabolism; methionine catabolism; oxidative stress; metabolome;
机译:细胞内部地理素蛋白酶基因表达和代谢物积聚反映了菌株氧化应激敏感性和生产风味化合物的能力
机译:对天然酿酒酵母菌株发酵的对比转录分析,其天然酿酒酵母菌菌菌株与生产的香料化合物的商业菌株和基因活性的相关性和基因活性的相关性
机译:拟南芥中依赖于太阳UV-B和UV-A的基因表达和代谢产物积累是否由应激反应调节剂自由基诱导的细胞死亡1介导?
机译:流体剪切应力和机械应变对血管平滑肌细胞基因表达的调控
机译:流体壁剪应力与固体圆周应变之间相互作用对内皮细胞基因表达的影响。
机译:念珠菌基因表达和代谢产物在细胞内的积累反映了菌株的氧化应激敏感性和产生风味化合物的能力
机译:细胞内部的地质植物念珠菌基因表达和代谢物积累反映了产生风味化合物的应变氧化应激敏感性和能力。