Caractéristiques de la dormance des bourgeons du pommier dans les régions à hiver doux

摘要

En vue de mieux comprendre la dormance des bourgeons en climat à hiver doux, l'évolution des capacités de débourrement a été établie, sur base du test " boutures de noeuds isolés ", durant trois années successives. Les bourgeons ont été prélevés sur des pommiers Golden delicious croissant dans la région de Meknès (Maroc) où des problèmes de débourrement anormal surviennent de temps à autre. Les courbes de temps moyen de débourrement ainsi obtenues montrent une première phase d'inertie, faible et temporaire, d'origine corrélative, mais d'intensité variable d'une année à l'autre. Il y succède un pic de dormance vraie qui apparait successivement induite, puis effacée par les températures basses de novembre à mars. Les désordres de débourrement proviennent de la conjonction d'une inertie initiale élevée, liée aux conditions de croissance antérieures, et de la brève période de froid de la région considérée. C'est donc, en fait, moins le manque de froid que la double action de froid, dont une part accentue la dormance avant de commencer à l'éliminer, qui est à mettre en cause.