机译:海军豆粉粒径对体外测量碳水化合物消化率的影响
Mt St Vincent Univ Dept Appl Human Nutr Halifax NS Canada;
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机译:海军豆粉粒径对体外测量碳水化合物消化率的影响
机译:将脉冲面粉(绿色扁豆,海军豆,黄豆和九豆)纳入皮塔饼面包。
机译:粒度对黄豌豆,海军豆和红扁豆粉面粉和烘烤性质的影响
机译:在豌豆(Pisum sativum L)中的体外淀粉和蛋白质消化揭示了粒度依赖性
机译:胶卷粘度对碳水化合物消化和葡萄糖吸收过程的影响:体外胃肠道研究与数学模型的发展
机译:玉米和豆类饮食中生物强化的红色斑驳豆(菜豆)比标准的红色斑驳豆提供更多的生物利用铁:家禽(Gallus gallus)和体外消化/ Caco-2模型的研究
机译:用不同粒径和浓度评价红芸豆粉取代的白面包物理特性