オルガノなど、高純度セラミドを工業的に連続生産する技術を開発

摘要

オルガノ、日本製粉、農研機構は、工業的なクロマト分離技術である擬似移動層クロマトグラフィー技術を応用し、米糠から95％以上の高純度セラミドを工業的に連続生産する技術を共同開発した。セラミドは皮膚に含まれる保湿成分で、皮膚へ塗布、経口摂取により保湿などの効果が期待されることから、様々な化粧品や機能性食品の原料として利用されている。