高品質生産のポイント

摘要

神奈川県へのキウイフルーツは、昭和46年に導入試作が始まり、昭和50年代にミカンの転換作物として、急激に栽培面積が増加していった。 そして、平成2年の202haをピークに減少を就け、平成12年には、168haとピーク時の幻％余りとなっている。 導入されてから、早いものでは20年以上たち、収最の低下や高齢化による管理不足、樹勢の低下による障害、病害虫の発生など問題の発生も多くなってきた。 神奈川県の果実は、比揆的貯蔵性に富み、大栄生産により市場性の高い果実を供給しているのが特徴である。ここでは、神奈川県において、高品質果実生産にあたっての問題点やその対策等について記述する。