花もよう: 平成の「買出人」

摘要

買出人。 この言葉を見ると、六0歳代以上の方々は、あの戦中、戦後の食料難の時代の暗いイメージを持たれると思うが、今回、私が御紹介する「買出入」は、現代に生きる、明るく、若く、元気のよい人々のことである。それは、東京都中央卸売市場大田市場花き部に見られる「買出入」であうて、卸売市場法によると、『中央卸売市場で、セリ等による卸売会社から直接に買う「買参権」を持たずに、仲卸から継続的に買う人』と規定されている。