露地で行う養液土耕栽培

摘要

すでに花きや果菜類などの施設園芸では10年ほど前から新生産システムとして「養液土耕」が本格的に導入され省力、低コストで環境負荷が少ない栽培法として増加している。 土壌を培地として利用する養液土耕栽培は汎用性が高いため、野菜ではトマト、キュウリ、メロン、ナス、イチゴなどでの導入事例が多い。これらはいずれも施設栽培に限られており、露地での応用事例はわずかである。近年、露地栽培では、茶、ミカンでの導入事例が報告され、施肥量削減、高品質生産技術として注目されている。