マリレシェでっかめ。 我が家の成長战略

摘要

石川県のほぼ中央に位置する河北潟干拓地は、昭和40年代から加賀レンコンの栽培に力を注いできた地域だ。農事組合法人oる。当時は「ハスノ根」と呼ばれ上級武士に供される生薬として、城内で栽培されたという記述が残されている。食用とするため新品種を導入し、関西市場へ出荷されるようになつたのは大正中期以降。県外出荷を機に加賀藩を連想させる「加賀蓮根」と命名したのが、その名の由来だ。宮野さhと妻の沙知さh(29歳)は加賀レンコンのシヱァ拡大に向け、東京、勝どきで毎月開催される「太陽のマルシヱ」で奮闘する。「加賀レンコンの東京での知名度は今のところゼ口に等しい。評判を拡散できるシャヮー作戦の場として、マルシェは大きな意味を持つhです」。