特集: 環境負荷軽減のための野菜の施肥技術　早出しスイートコーンの低投入施肥法

摘要

山梨県のスイートコーン総作付け面積は約一、〇〇〇haで、その内約四〇〇haが水稲前作の早出しスイートコーンとして栽培されている。 スイートコーンは吸肥性の強い作物で、施肥量が多いほど収量増加の傾向があること、早出し栽培では生育初期の地温が低く肥料効率が悪いことから、多肥に偏った栽培が行われている。 このため、スイートコーンに利用されずに土壌に残存した窒素による後作水稲への悪影響や環境への影響が懸念されるようになった。肥料成分を効率的に吸収させる低投入施肥技術はいくつか考えられるが、ここでは、早出しスイートコーン栽培において慣行施肥栽培と同等の収量、品質を維持する窒素の最少施用限界量について検討したので、その結果を紹介する。