循環式水気耕システムによるブドウ「巨峰」の養液栽培

摘要

島根愚のブドウ栽培面積は約四二〇haであり、そのうち、約六〇％で加温栽培が行われている。 近年、早期出荷による高収益を目的に、その作型は早まっている。それに伴って樹勢が衰弱して自紋羽病等の土壌病害の発生が目立っている。 一方、ブドウの地下部管理法については、施肥量や土壌改良方法および土壌水分管理技術等が開発されているものの、土壌条件を好適な状態に維持することは大変難しい。 今後ますます生産農家の高齢化が進む中で重労働茅伴う土壌改良等の実施は困難になると予想される。