豊満な果形で大果、さわやかな食味のビワ「房姫」

摘要

千葉県農業総合研究センター魔地園芸研究所では大果、高品質、耐寒性および早熟性を育種目標に昭和24年からビワの品種育成に取り組hでいる。 これまでに、「里見」および「房光」（いずれも昭和57年登録）、「富房」（平成元年登録）を育成してきた。 当研究所ではビワの新品種「房姫」を育成し、品種登録した。 中生系の大果で、しかも外観や品質に優れていることに特徴がある。ここでは新品種「房姫」の特性を紹介する。 大栄系の「田中」および「大房」が本県の主要品種である。 東京市場における千葉県産のビワは大果で外観が美麗であることに高い評価があり、高級贈答品として取り引きされている。