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机译:用Eurotium Cristatum YL-1的固态发酵生物处理大豆(Glycine Max L.)改善了总酚类含量,异黄酮糖酮和抗氧化活性
Hunan Yancun Ecol Farming Technol Co Ltd Changsha 410129 Peoples R China;
Hunan Agr Univ Coll Food Sci &
Technol Changsha 410128 Peoples R China;
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机译:用Eurotium Cristatum YL-1的固态发酵生物处理大豆(Glycine Max L.)改善了总酚类含量,异黄酮糖酮和抗氧化活性
机译:根霉菌种固态发酵提高黑大豆异黄酮苷元,总酚含量和抗氧化活性。
机译:通过具有Rhizopus Oligosporus RT-3的固态发酵加工的大豆的总酚类和异黄酮糖苷含量,抗氧化活性和DNA损伤保护
机译:提取溶剂对总酚,总黄酮含量和提取物植物的抗氧化活性,血管植物,血管血管血管菌,仇恨Carica L.和Olea Europea
机译:播种时间和地点对不同大豆[Glycine max(L.)Merrill]品种异黄酮含量和特性的影响。
机译:从发芽大豆中提取β-葡糖苷酶的多步优化和大豆异黄酮苷元的回收
机译:用Eurotium Cristatum YL-1的固态发酵生物处理大豆(Glycine Max L.)改善了总酚类含量,异黄酮糖酮和抗氧化活性
机译:大豆种子异黄酮,蛋白质和油脂含量的遗传分析[Glycine max(L.)merr。]。