机译:水分状态和流动性对生咖啡豆和烘焙咖啡豆抗塑化的作用
coffee beans; texture; antiplasticization; plasticization; sorption isotherm; freezable water; transverse relaxation time;
机译:水分状态和流动性对生咖啡豆和烘焙咖啡豆抗塑化的作用
机译:水分状态和流动性对生咖啡豆和烘焙咖啡豆抗塑化的作用
机译:水分状态和流动性对生咖啡豆和烘焙咖啡豆抗塑化的作用
机译:绿色和烤咖啡豆和滤过咖啡粉的PIMPE分析,用于大小和微量元素的相互比较研究
机译:核磁共振和高效液相色谱化学分析秘鲁烤咖啡豆
机译:与生咖啡豆和烘焙过的咖啡豆相比咖啡植物器官的植物化学特征和抗氧化能力
机译:与绿色和烤咖啡豆相比,咖啡厂器官的植物化学型和抗氧化能力