サニタリー対応圧力安全装置について〈食品·飲料·製薬用機械装置の圧力安全対策に最適な「安全弁」と「破裂板」〉

摘要

安全弁や破裂板（ラプチャーディスク）に代表される圧力安全装置（写真1）は，従来より，幅広い産業で普及している。特に石油化学工業では，多くの化学プロセスにおいて，反応槽，圧力容器，配管などが圧力条件下で使用されていることから，多数の使用箇所があり，その経験·実績が製品開発にフィードバックされている。近年，食品業界においても，圧力下で運転される機械装置への安全対策として，サニタリー性を備えた安全弁や破裂板の需要が高まっている。本稿では，サニタリー用へルール継手に対応し，同時に洗浄性に優れた，安全弁，破裂板の構造および特徴について紹介する。