創成教育を目指した化学工学の実習と実験の試み:大阪大学基礎工学部における化学工学実験～塔型装置による向流多段抽出を中心として～

摘要

大学の化学工学課程における研究·教育の中心は，化学プロセスの設計に必要となるデーターの蓄積と解析方法·設計手法の構築や学習と考えられる。プロセスの設計はもとより，最新の研究課題に対し的確な工学的解析をおこなうためにも，各種設計方程式の学習に加え，小スケールかつ簡素化された系ではあるが実プロセスの運転と定量的解析をおこなう，化学工学実験の経験が重要であることは間違いない。