真珠養殖業界の再生に向けて: 三重県立神地区における持続的高品質真珠生産への取り組み

摘要

我が国の真珠養殖業界は1960年代の真珠不況による深刻な危機を乗り越えてきた が、1990年代の大量斃死発生以降は生産低迷と価格下落が長期化し、かって無い状 況になりつつある。最大の産地である愛媛では、県真珠養殖漁協が販売不振により 2010年に解散した。また、各産地で4-7割の養殖真珠貝が死んだといわれる大量 斃死時には、9割の母貝を提供していたといわれる愛媛県から西日本各地に斃死が広 がった。以下では、当時愛媛県等からの真珠母貝に依存していた三重県の立神漁協を中心に 大量斃死後の対応と、課題を取り上げる。