プリの魚病対策の変化と愛媛県の魚病発生状況

摘要

1928年に始まったブリ養殖は、わが国の海面魚類養殖を代表する魚種として成長してきました。プリ養殖の魅力は何と言っても成長の速さに尽きると思います。養殖生簀に搬入直後の稚魚は10-30gですが、出荷までの約2年間に5ぉ以上に成長します。しかし、プリは成長が良い反面、病気には弱く、これがブリ養殖を行う上で最大の問題でした。