図解化学装置＝連載＝第5回 晶析装置

摘要

液相あるいは気相から結晶（固相）を析出させる晶析操作は，食塩，ショ糖，肥料の生産から最近の機能性材料の調製プロセスや環境保全プロセスまで幅広く使われている。工業的に液相から晶析させる場合は，溶液を冷却または溶媒を蒸発させて溶質の濃度を飽和溶解度以上に高くし結晶を析出させる。硫酸アンモニウム晶析装置の写真と石灰石スラリーによる吸収（晶析により石膏を回収）のプロセスフローシートと晶析装置を図1に示した。