食品による薬物中毒事案を踏まえた対応Ⅰ－「食中毒発生速報の対象」および「食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針（ガイドライン）」の改正について－

摘要

平成19年12月から20年1月にかけて，千葉県千葉市，兵庫県高砂市および千葉県市川市において，中国の同一製造者が製造し，同一輸入者が輸入した冷凍ギョウザを喫食したことによる有機リン中毒事案が発生した。 本事案では，3家族10名が嘔吐，めまい等の症状を呈し，千葉県市川市の事案では，小児1名が一時意識不明となった。